BLOGG
-
Powdered meals have become incredibly popular
People are realizing how difficult and time-consuming it can be to eat optimally every day. HEAL, which belongs to the newest generation of powdered meals, is a tool designed to help solve that challenge. There has never been more focus on nutrition than there is today. People are willing to make a real effort to […]
-
FÖRDELARNA MED BROCCOLI
Broccolin, släkt med kål, grönkål och blomkål, är en välkänd grön grönsak i den korsblommiga familjen. Den är känd för att vara fullproppad med näringsämnen i mängder som vida överstiger mängderna i alla andra typer av grönsaker. Broccolin är ett riktigt kraftpaket som innehåller bra källor till fiber, protein, järn, kalium, kalcium, selen och magnesium […]
-
FÖRDELARNA MED PROBIOTIKA
Probiotics have definitely been one of the buzzwords of the last few years, as more and more research has been backing up the link between gut health and our immune system.
-
DAGENS MATKLIMAT
Vi lever i en värld där den globala befolkningen växer i snabb takt och därmed också världens efterfrågan på mat. För att möta denna efterfrågan har den globala livsmedelsproduktionen ökat drastiskt genom åren, men tyvärr har detta skett på bekostnad av kvaliteten på den mat vi stoppar i oss varje dag. Livsmedelsproducenter har tillgripit användning […]
-
HUR KAN OLIVOLJA HJÄLPA TILL ATT SKYDDA HJÄRTAT?
Olivolja är i huvudsak den juice som framställs av oliver. Olivolja består huvudsakligen av oljesyra, mättat fett, och resten är fleromättade fetter som omega-6- och omega-3-fettsyror. Oljor, och mer allmänt fetter, har inget gott rykte och det har länge pågått en kamp mellan de som är för och de som är emot denna grupp av […]
-
FÖRDELARNA MED KANEL
Kanel är en utsökt krydda som utvinns genom att man skär av stjälkarna på kanelträd. Barken skalas, torkas och rullas sedan ihop till kanelstänger. Kanelen har erkänts för sina olika medicinska fördelar ända sedan det forntida Egypten och har ofta använts som en dyrbar gåva till kungligheterna. Kanel har flera hälsorelaterade fördelar, bland annat antiinflammatoriska […]
-
FÖRDELARNA MED VANILJ
Vaniljen är vida känd som som en favoritsmak vad gäller glass eller som en bra hjälp i köket när man bakar. Men vanilj och dess egenskaper erbjuder så många fler fördelar för din allmänna hälsa än en rent smakbaserad njutning. Vanilj är en klättrande orkidé som är inhemsk på flera tropiska platser, och smaken utvinns […]
-
FÖRDELARNA MED VITLÖK
Vitlök har i århundraden varit känd som den västerländska medicinens så kallade fader. Det finns ett berömt citat av Hippokrates med rådet ”Låt maten bli din medicin och medicinen din mat”. Hippokrates brukade ordinera vitlök för att behandla olika medicinska tillstånd, och vitlökens många läkande fördelar har senare stötts och bekräftats av vetenskap och forskning. […]
-
CIKORIA HJÄLPER MATSMÄLTNINGEN
Cikoria är en blommande växt, släkting till maskrosen, med en hård, hårig stjälk, lila blommor och gröna blad som ofta används i sallader och hälsosam mat. Dess rot används också ibland som ett alternativ till kaffe, då den har liknande smak och färg. Cikoria är mycket rik på fibrer, vilket som bekant har en stor […]
