HUR KAN HAVRE HJÄLPA TILL ATT SÄNKA KOLESTEROLET

Havre är ett av de mest näringsrika och balanserade spannmålen i världen. Havre är en bra källa till både kolhydrater och proteiner och är även rikt på olika fibrer. Att äta havre har visat sig vara extremt fördelaktigt för kroppen, särskilt på grund av dess höga innehåll av en kraftfull typ av lösliga fibrer som kallas betaglukan.

Beta-glukan är vetenskapligt kopplat till att sänka både LDL och totala kolesterolnivåer – genom att öka utsöndringen av kolesterolrik galla, som hjälper till att minska cirkulationen av kolesterol i vårt blod, och som följaktligen hjälper till att skydda artärerna, vävnaderna och den allmänna hälsan hos våra hjärtan.

Betaglukan har en annan fördel – det hjälper LDL-kolesterolet, även känt som det ”dåliga” kolesterolet att stoppa oxidationsprocessen, vilket är något som uppstår när LDL reagerar med fria radikaler omkring oss. Genom att göra det förhindrar det ytterligare ett avgörande steg mot utvecklingen av hjärtsjukdomar.

Sist men inte minst har havre förmågan att delvis lösas upp i vatten och därigenom bilda en tjock, gelliknande gröt i tarmen, vilket förhindrar förstoppning och hjälper till att rengöra dina tarmar.