Heal4Meal

JAK MŮŽE OVES POMOCI SNÍŽIT CHOLESTEROL



Oves je jednou z nejvýživnějších a nejvyváženějších obilovin na světě. Je skvělým zdrojem sacharidů a proteinů a je také velmi bohatý na různé druhy vlákniny. Je prokázáno, že konzumace ovsa přináší obrovské zdravotní benefity a to především díky vysokému obsahu důležitého druhu rozpustné vlákniny zvané betaglukan.

Betaglukan je spojován se schopností snížit hladinu LDL i celkového cholesterolu – a to tak, že zvýší vylučování žluči bohaté na cholesterol, čímž pomáhá snížit množství cholesterolu v krevním oběhu a tím ve výsledku přispívá k ochraně našich tepen, tkáně a celkovému zdraví našeho srdce.

Betaglukan má ještě další výhodu – pomáhá LDL cholesterolu, známému také jako „špatný cholesterol“, zastavit oxidační proces, ke kterému dochází, když LDL reaguje na volné radikály kolem nás. Díky tomu se zabrání procesu, který by jinak mohl vést k vývoji srdečních chorob.

V neposlední řadě má oves schopnost se částečně rozpustit ve vodě a tím vytvořit ve střevě hustý gel, který zabraňuje zácpě a pomáhá čistit střeva.