HEAL: VORES HISTORIE

Vi mener, at et nøje udvalgt optimeret måltid om dagen kan forbedre vores generelle sundhed betydeligt, beskytte os mod virus, bakterier og sygdomme, og give os mulighed for at leve længere med højere livskvalitet.

Måltidet skal være en dejlig blanding af de fineste plantebaserede superfoods, der dækker alle vores ernæringsbehov. Vores kroppe er helt enestående, men de er afhængige af, at vi forsyner dem med en omfattende blanding af essentielle næringsstoffer. Vi skal fremme tarmsundheden, spise anti-inflammatorisk, med masser af antioxidanter og polyphenoler, neutralisere syre samt få rigeligt med fibre fra mange forskellige kilder for at styrke og beskytte kroppen. Alle disse faktorer er essensen af ​​HEAL. Det er derfor, at HEAL til mere end blot et måltid.

Birgitte Emborg er grundlæggeren af ​​HEAL. Hun er dansk og mor til to sønner. I en ung alder påbegyndte hun en transformerende rejse i holistisk sundhed, der begyndte med en dedikeret uddannelsesindsats i holistisk medicin i Tyskland. Det var i løbet af dette uddannelsesforløb, at en dyb påskønnelse af ortomolekylær medicin blomstrede og satte scenen for en karriere inden for sundhed, ernæring og kosttilskud. Birgitte påtog sig ledende roller hos Ferrosan, Novo Nordisk og Pharma Nord i en række europæiske lande, hvilket øgede hendes forståelse af kosttilskud og ernæring. Hun udvider fortsat sin viden og har for nylig afsluttet “Nutrition Science” på Stanford University. Det er med denne erfaring, ekspertise og indsigt, at hun besluttede sig for at skabe HEAL.

Når det er sagt, stammer ideen om HEAL fra et meget mere personligt og grundlæggende spørgsmål: Hvorfor optimerer vi foder til dyr, således at de får den rigtige ernæring i de korrekte mængder, men forsømmer at optimere vores egen ernæring? Den daglige pleje af hendes to heste og to hunde øgede hendes opmærksomhed om dette paradoks. For det er jo videnskabeligt påvist, at optimeret ernæring øger dyrenes levetid og livskvalitet. Denne undren og bekymring for kostvalg blandt mennesker blev yderligere skærpet, da hendes sønner flyttede hjemmefra for at studere i udlandet. Derfor intensiverede Birgitte projektet, og det var derfra, at konceptet “Det perfekte måltid” blev til virkelighed.

En omfattende markedsanalyse afslørede, at eksisterende måltidsprodukter var fyldt med fortykningsmidler, sødestoffer, kunstige smagsstoffer eller fyldstoffer, og ofte sammensat af en begrænset palet af billigere ingredienser. Birgittes vision var derimod, at ​​HEAL skulle være et førsteklasses måltid, 100 % økologisk, lavet af 34 forskellige superfoods, nøje udvalgt for deres ernæringsmæssige bidrag. HEAL er baseret på anti-inflammatoriske ingredienser og en multi-stamme probiotisk blanding for at forbedre tarmens sundhed. Den repræsenterer ren og naturlig ernæring og dens naturlige rå vitaminer og mineraler, fri for tilsætningsstoffer og med en alkalisk profil for at neutralisere kroppens surhedsgrad.

For veganere giver HEAL de næringsstoffer, som man risikerer at mangle, essentiel B12, jern og det vigtige protein, der stammer fra mandler, chiafrø og gojibær. Med hvert måltid, der indeholder 15 g fibre fra forskellige kilder, nærer HEAL de gavnlige mikrober og styrker immunsystemet. HEAL repræsenterer et optimeret måltidsprogram, der kan opnås med kun ét HEAL-måltid om dagen. Processen af HEAL foregår under lav temperatur for at beskytte næringsstofferne og involverer at omdanne naturlige friske superfoods til et næringsrigt pulver uden at gå på kompromis. Det kan bekvemt blandes med vand eller mælkevarianter til forbrug på farten, inkorporeres i en smoothie eller integreres i forskellige kulinariske præferencer (dog helst ikke varmes, da probiotikaen derved bliver ødelagt).

HEALs miljømæssige fordele er bemærkelsesværdige i sin evne til at reducere madspild, minimere emballage/ plastik forbrug per måltid og sænke CO2-fodaftrykket gennem den plantebaseret mad . En overgang til en overvejende plantebaseret kost kræver ofte nøje overvejelse af protein-, jern- og vitamin B12-indtaget. HEAL letter dette skift ubesværet og tilbyder en bekvem erstatning for et dagligt måltid, hvilket sikrer en optimeret ernæring og samtidig bidrager til miljømæssig bæredygtighed.

Som virksomhedens akronym “Holistic Eating and Living” antyder, er missionen med HEAL at levere en bekvem løsning for os alle for at forbedre vores sundhed og samtidig forbedre vores planet’s velvære.

Tilslut dig vores mission i dag ved at bestille din første pakke HEAL