Les bananes sont l’un des fruits les plus populaires au monde, en moyenne les gens mangent environ 100 bananes par an, en raison de son goût agréable et aussi de leurs grandes valeurs nutritionnelles. Une portion de 100g de bananes vous fournit 81 kcal, 20,3g de glucides et 1,4g de fibres, de sorte qu’il vous donne beaucoup d’énergie, mais d’une manière lentement libérée.
La raison de la libération lente est que les bananes contiennent deux types de fibres – la pectine et l’amidon, que vous trouverez en quantités plus élevées dans les bananes vertes non mûres. Ces fibres sont connues pour aider à modérer la libération du sucre naturel et le transporter lentement dans la circulation sanguine, après un repas, – ce qui vous laisse avec un niveau d’énergie accru pendant des heures sans aucune envie de sucre.
En dehors de cela, les bananes sont chargées avec une excellente source de potassium. Le potassium est l’un des électrolytes les plus importants dans le corps, aidant à réguler l’équilibre des fluides – un facteur clé dans la régulation de votre tension artérielle.
Non seulement les bananes ont ces bons effets dans notre corps, elles sont également extrêmement délicieuses, et leur saveur agréable est ce que vous pouvez trouver comme une nuance persistante dans notre recette HEAL.